본문 바로가기

베이커스필드

발사믹 & 오일과 치아바타가 만날 때 안녕하세요 오늘도 저 빵순이는 여러분들께 멋진 빵을 소개해 드리려 합니다. 영화 '해리가 샐리를 만났을 때'를 보셨나요? 저는 참 감동적으로 보았는데요... 저희 베이커스필드의 빵에도 그런 아름다운 만남이 있습니다.^^** 짜잔 ~ ~ [베이커스필드 - 치아바타가 발사믹 & 오일과 만났을 때] 오늘 소개해드릴 빵은 '치아바타' 입니다. 해리가 샐리를 사랑하고 샐리도 해리를 사랑하고 우리 치아바타 빵도 발사믹 & 오일과 만난다면 ^^==3 으흠 ㅎㅎ [베이커스필드 - 치아바타] 저희 베이커스필드에서는 치아바타를 샌드위치용으로 사용하고 있어요. 그냥 드셔도 질감이 매우 쫄깃하면서 촉촉해서 담백하게 즐길 수 있어요. 하지만 발사믹 & 오일의 새콤한 맛이 치아바타의 담백한 맛이 합친다면? ㅎㅎ [베이커스필드 -.. 더보기
베이커스필드의 '유기농식빵'을 맛있게 드실 수 있는 방법입니다. [베이커스필드 - 유기농식빵] 안녕하세요 베이커스필드의 이쁜 빵순이입니다.ㅎ 오늘을 베이커스필에 있는 '유기농식빵'을 맛있게 먹을 수 있는 방법을 공개하겠습니다. 짠 ~ 맛있어 보이죠? 그냥 드시지 마세요. 참 저희 베이커스필드 '유기농식빵'은 캐나다산 유기농 밀로 만들었습니다. 자 그럼 시작해 볼까요? 질감은 굉장히 촉촉하고 아기 살결처럼 부드러우니 조심조심 다뤄주세요. *^^* 노하우는 대부분들 식빵을 썰어서 드시는데요...결대로 살포시 찢어보세요... 어때요? 잘 찢겨지지 않나요? 짜짠 ... 비법 공개 식빵을 찢어드시는게 더욱 맛있게 드시는 비법이랍니다^^ 더보기
베이커스필드의 블로그를 소개합니다. 안녕하세요 베이커스필드입니다. 진작에 베이커스필드의 블로그를 만드려했지만 블로그하나 만드는데 이렇게 어려운 것인 줄 몰랐습니다. 이제 저희 베이커스필드 블로그를 통하여 우리 식구들의 진솔한 이야기와 빵 이야기를 여러분들께 진솔하게 전해 드리겠습니다. 아직 처음이고 부족한 점이 있겠지만 이쁘게 봐주세요 ^_^ 저희 베이커스필드는 2011년 2월 강남 1호점을 시작으로 베이커리계 새로운 브랜드를 창시한 베이커스필드(bakersfield)는 천 연효모를 이용한 빵과 샌드위치가 대표인 베이커리 까페입니다. 20년 경력의 조선호텔 출신 문홍남 쉐프를 대표로 천연발효 빵의 건강함과 명품 샌드위치, 풍미있는 디저트가 일품인 베이커스필드는, 미국의 도시 Bakersfield가 내부 인테리어의 배경이 되었으며 'bake.. 더보기